Грабиловка в «Мангал» и других бакинских ресторанах

В историко-архитектурном заповеднике «Ичери Шехер» действует ресторан под названием «Мангал», ставший героем интернета не чудесным обслуживанием персонала, не удивительно тонким вкусом подаваемых блюд, а чудесно-удивительными ценами.
«Хотелось бы предупредить: если вы будете гулять по Ичеришехер и захочется остановиться и попить чая, то не советую заходить в "Мангал", (то ли кафе это, то ли ресторан) где один маленький чайник, 2 вида варенья, пару штук пахлава и лябляби будет стоить 50 манат!!!», - предупреждает автор странички в Facebook Гюнай Масимова, и добавляет к своему обращению фотографию того, за что с нее содрали полсотни манатов.
На вопрос Гюнай, а почему обычный «чай десгяхы» так дорого стоит, ей1 ответили «гениальной» фразой – «бизде ахшам вахты джанлы мусиги олур». Фраза тем более гениальна, что диалог происходил в дневное время, и никакой живой музыки там не было!
Они в свое оправдание еще сказали что, у них цены очень хорошие, потому что чуть ниже по расположению, в ресторане «Ичери Шехер» за такой же чайный сет берут 200 манат, - сообщила Гюнай, и просила всем «сделать максимальный перепост», чтобы весь сетевой мир знал, как любят в Баку обманывать клиентов.
Работая над этой статьей, я наткнулся на рекламу бакинского ресторана Caspian Terrace & Grill, в отеле Ландмарк. Стандартный ужин на одну персону они оценивают в 45 манат. За чудесный вид на город и море денег не берут. Представьте, сколько будет стоить там еда "нестандартная".
Тема цен в бакинских ресторанах оказалась горячей. Скульптор Захир Ахмедов говорит, что обдираловка царит не только в Ичери Шехер, а во всех бакинских ресторанах.
«Они обнаглели!. 200 грам кябаба продают за 7 манат. Получается, что один килограмм кябаба обойдется в 35 манат. А если спросишь причину высокой цены, скажут, что не нравится – не приходи, никто насильно не приводил . Если же надавишь, объяснять грабительские цены необходимостью делиться прибылью. «Знаешь, сколько доли мы отдаем на сторону?».
Инженер Заур Амикишиев предлагает спрашивать цену, прежде чем усаживаться за столик неизвестных вам ресторанов.
Журналист Рауф Оруджев такого же мнения: «вообще-то всюду, куда заходишь, в первую очередь нужно заглядывать в меню с ценами. А то получается потом так же, как садиться в такси, не договариваясь предварительно об оплате».
Но гуляя по городу с иностранными гостями, спрашивать цены у входа в рестораны неудобно.
Самый кардинальный совет, который кстати заставит обнаглевших рестораторов пересмотреть дикие цены, прозвучал от писателя Лейлы Сабзали:
- Чай нужно пить дома! Ну, в крайнем случае, в гостях у хороших друзей или родственников. И чай вкуснее, и лица рядом родные, и беседа под чай приятнее. И стаканы чистые.
Кямал Али
ANN.Az
























