Дороговизна мяса заставляет людей переходить на субпродукты

Наблюдения, проведенные сотрудниками ANN.Az на рынках, свидетельствуют о повышении цен на говяжьи субпродукты как в центре столицы, так и на окраинах города. По словам продавцов, из-за подорожания говядины многие не могут позволить себе купить вырезку (минимум 10 ман за кг), а приобретают субпродукты, которые, к сожалению, тоже растут в цене.
«Уже подорожали говяжьи щеки. Потому что сами мясники и поставщики мяса тоже подняли цены. Из-за того, что говяжьи щеки и другие субпродукты дешевле мяса, спрос на них возрос. Ситуация у людей тяжелая, у многих не хватает денег на мясо и им приходится покупать что-нибудь более дешевое», говорит мясник Эльчин, работающий на территории Хырдаланского базара.
Проблема обострилась еще и из-за того, что, по словам мясников, покупка мяса для Баку из районов стала дороже. Кроме того сказывается и уменьшение ввоза в Азербайджан крупного и мелкого рогатого скота из Грузии. То есть предложение не удовлетворяет спрос населения Азербайджана на мясо.
В трудном положении оказались и хозяева домашних животных, которых становится все труднее содержать. Мушфиг Мамедов, который 2 года назад завел собаку и кошку, недавно потерял работу, но не хочет расставаться с питомцами.
«Теперь я еле-еле свожу концы с концами. Есть трудности в кормлении своих питомцев. Месяц назад покупал килограмм говяжьей щеки за 2,5 маната, а сейчас килограмм стоит 4 маната. Поэтому я вынужден кормить их куриными лапками и шейками, которые, кстати, тоже подорожали. Разлучаться с питомцами жалко, так как очень привык к ним, но если так пойдет дальше, то собаку придется кому-нибудь отдать» возмущает он.
Йолчу Ханвели,пресс-секретарь Государственной службы ветеринарного контроля при Министерстве сельского хозяйства Азербайджана, пояснил АNN.Az, что в Азербайджан ввозят крупный и мелкий рогатый скот для производства мяса в основном из России,Украины и Грузии.
Объемы импорта известны Государственному комитету статистики Азербайджана, который пока не ответил на соответвующий запрос ANN.
Вусал Азизов
www.ann.az
Похожие новости
Похожие новости

Общество 23:02
Совет по медиа и вещанию осудил распространение в турецкой прессе фейков об Азербайджане























