Мастер Зейнал: У нас есть национальный шампур

«Этому человеку нечем заняться»

Кто сказал, что в Азербайджане не изготавливаются шампуры? Пусть этот человек лучше это расследует . В Баку везде есть цеха, которых изготавливаются шампуры из дорогого железа. Но их никто не покупает, так как они дорого стоят.

Как сообщает Oxu.Az, об этом рассказал мастер Зейнал, который изготавливает шампуры и мангалы в Сабунчинском поселке.

По его словам, стоимость одного местного шампура колеблется от 3 до 5 манат. По этой причине, спрос на местные шампуры очень низкий. Некоторые владельцы дорогих ресторанов, обеспеченные люди, отправляющиеся летом на отдых в районы, и разбирающиеся в шампурах, предпочитают местный товар.

Но большинство людей используют шампуры китайского производства. Стоимость одной коробки таких шампуров составляет 3 маната, а по отдельности цена каждого из них составляет 50 гяпик.

Мастер Зейнал отметил, что он проинформирован о резком выступлении депутата Сахиба Алиева на эту тему, и сразу понял причину этого вопроса про шампуры:

«Я сам каждый день читаю газеты. Этому человеку нечем заняться. Наши проблемы остались в стороне, а он говорит о шампурах».

Мастер, отказавшийся сфотографироваться вместе с шампурами, был готов бесконечно говорить на эту тему. По его словам, сейчас на рынках  больше всего приобретают шампуры китайского производства:

«Местные товары сейчас производятся и в районах и в Баку. Но по причине дешевизны, больше всего приобретаются товары китайского производства. К нам даже не привозятся шампуры из Турции».

Собеседник рассказал, что депутат не был осведомлен о национальных шампурах:

«Его неправильно проинформировали. На днях я прочитал в газете, что он был недоволен тем, что у нас нет таких шампуров. Поинтересуйтесь в магазинах,  и вы увидите, что у нас есть в продаже и национальные шампуры для шашлыка, и мангал. Но многим невыгодно покупать 1 шампур за 5 манат».

Напомним, депутат С.Алиев заявил, что серьезно беспокоится о механизме приготовления шашлыка в нашей стране. Он отметил, что несмотря на то, что шашлык относится к нашей национальной кухне, шампуры, на которых он готовится, производятся не в нашей стране:

«Почему  шампуры производятся не у нас? Мы любим шашлык, говорим, что это блюдо относится к национальной кухне, но шампуры, на которых они готовятся, мы привозим из Турции. Я предлагаю, чтобы они производились и у нас».

ANN.Az