Сколько стоит праздничный стол на Новруз? –ФОТО

В Азербайджане приближается праздник Новруз. В праздничные дни у всех на столе должны быть сладости, фрукты и различные виды праздничных блюд. Однако, к сожалению, не каждая семья может позволить себе отметить праздник так, как хочется.

Oxu.Az отправился на несколько столичных рынков, для того чтобы узнать цены на продукты перед праздником, чтобы понять, во сколько обойдется праздничный стол для одной семьи.

В первую очередь отметим, что в отличии от ярмарок организованных в Баку, и крупных торговых центров, на столичных рынках на большинстве из продуктов не указаны цены и здесь, придерживаясь традиций и обычаев, можно поторговаться.

В ходе наблюдений мы выяснили, что в зависимости от точек продаж, больше всего различаются цены на орехи.

Цена на яблоки на рынках и в торговых центрах меняется от 0.40 – 1.50 манат; на груши- от 1 до 2х манат. Стоимость апельсинов составляет 1.20 -1.50 манат. Цена на овощи также различная: цена одного килограмма помидоров или огурцов меняется от 1.50 до 1.70 манат.

Желающим украсить праздничный стол шекербурой и пахлавой, придется потратиться немного больше.  Стоимость продуктов для приготовления сладостей, также различается  в зависимости от точек продажи. Так, цена на один килограмм грецких орехов на рынках и торговых центрах меняется от 2.50 до 3- манат.  Также есть те, которые не утруждают себя и предпочитают уже очищенные грецкие орехи. Доведем до внимания этих людей, что стоимость одного килограмма очищенных грецких орехов составляет 10-11 манат, а  очищенного фундука - 6- 7 манат.

Перед праздниками мы также поинтересовались ценами на мясо и рыбу. Стоимость 1 кг говядины составляла 6-8 манат, баранины -около 10 манат; цена за 1 кг осетрины составляет 56-62 маната, лосось стоит 11,70 манат.

Также доведем до внимания тех, кто планирует приготовить в праздничные дни плов: цена на килограмм риса колеблется от 2-х до 3-х манат.

1 кг миндаля продается за 13.7 манат, хурма - за 4.42- 9.10 манат, каштаны- 7 манат,  изюм – 4.60-10 манат, курага – 3.25 – 7 манат, а цена на финики составляет от 2-х до 3-х манат.

Цена на сливочное масло, необходимое для приготовления шекербуры и пахлавы, также существенно отличается в разных местах. Так,  килограмм сливочного масла российского производства стоит 3-5 манат, а стоимость килограмма масла, известного в стране как «Новая Зеландия» составляет 7-8 манат.

Цена на сямяни, считающийся одним из основных атрибутов праздника Новруз, начинается от 1-ого маната и в некоторых местах доходит вплоть до 150 манат.

Примерно можно рассчитать, что при таких ценах праздничный стол обойдется одной семье приблизительно в 100 манат по самым скромным подсчетам.

ANN.Az