Врач дает советы на тему того, как обогатить организм витаминами

Весна достигла своего экватора. Часть населения уже начала чувствовать последствия авитаминоза. Затяжная простуда или, наоборот, частая заболеваемость, упадок сил, отсутствие настроения, головные боли - и есть признаки того, что вашему организму не хватает витаминов.   


«На самом деле, сегодня довольно редко врачи сталкиваются с авитаминозом, чаще всего с сезонным недомоганием. Но авитаминозы возможны у людей, которые постоянно сидят на диетах. И этот процесс впоследствии ведет к анорексии. В таких ситуациях, конечно, необходимо стационарное лечение. Но могу также заметить, что чаще всего многие ощущают усталость по причине того, что всю ночь проводят в телефонах и планшетах, а недосып сильно сказывается на нормальном функционировании организма». Об этом Media.Az заявила главный врач поликлиники N8 Тамилла Керимова.


По ее словам, распознать сезонное недомогание можно по ряду признаков. Человек, как правило, может часто простужаться, испытывать чувство апатии, впадать в депрессию, больше раздражаться, быть невнимательным… Наравне с этим может сильно испортиться кожа, могут истончиться ногти, ломаться волосы, портиться зубы… 


Врач говорит, что употреблять витамины лучше в сыром виде, или, в крайнем случае, приготовленными на пару. Надо также обращать внимание на то, как вы сочетаете витамины. Кроме этого, неплохо проконсультироваться с врачом, потому что бывают случаи, когда не хватает определенного витамина. 


«Население порой не грамотно подходит к употреблению витаминов. Есть водорастворимые витамины, а есть жирорастворимые. К водорастворимым витаминам относятся: витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин. К жирорастворимым витаминам относятся: витамины А, Д, Е и К», - рассказала она.


Тамилла Керимова отметила, что очень важен для организма витамин А, который отвечает за состояние  кожного эпителия и костной ткани, а также за иммунитет. Но если употреблять продукты содержащие этот витамин, не сочетая с жирами, то они попросту выводятся из организма. Например, в виде салатика, политого маслом. Отметим, что суточная потребность данного витамина составляет 900 мкг. Содержится в основном, в рыбьем жире, икра, молоке, сливочном масле, сметане, твороге, сыре, яичном желтке, а также в моркови, бобовых, персиках, абрикосах и т.д. 


По ее словам, очень важен и витамин К, который отвечает за свертываемость крови и работу сердца. Отметим, что его суточная потребность -  120 мкг. Содержится в капусте, шпинате, семечках, листьях крапивы, помидорах и тыкве. 


В силу того, что многие сегодня часто простужаются, врач посоветовала не забывать про витамин С или аскорбиновую кислоту. Именно он отвечает за  заживление ран; делает организм более устойчивым к  стрессу; а также позволяет укрепить иммунитет. Если в день съедать один киви, то можно сразу восполнить суточную норму данного витамина. 


Отметим, что суточная потребность витамина К от 30 мг до 120 мг. Большое его количество вызывает расстройство кишечника и плохо влияет на почки. Как правило, он содержится в болгарском перце, черной смородине, шиповнике, облепихе, листовой зелени, свежей капусте и цитрусовых фруктах.


«Витамина Е практически главный антиоксидант, который предотвращает разрушение клеток. Это витамин размножения и его употребление крайне важно для организма», - сказала она. Отметим, что его суточная потребность - 15 мг. Сам витамин содержится в растительных маслах, зеленых овощах, злаковых, бобовых, яичном желтке, печени и молоке.


По ее словам, очень важно употребление и витаминов группы В. Витамины В1, В2, В3, В6 и В12 – улучшают мозговую деятельность и общее состояние организма. Большое воздействие оказывают на нервную систему, приводят ее в порядок, налаживают сон, хорошее влияние оказывают на работу желудочно-кишечного тракта. Его отсутствие сильно сказывается на общем настроении организма. 


Отметим, что витамины категории В содержатся  в хлебе из муки грубого помола, сое, фасоли, горохе, шпинате, нежирной свинине, молоке и молочных продуктах, особенно в твороге. А также в гречке, фасоли, рыбе, яйцах и сыре.


В заключении врач выделила и витамин D, которого часто не хватает детям. Самое главное для его восстановления - чаще находится под солнышком на море (принимать солнечные ванны), но не переусердствовать.


Отсутствие данного витамина проявляется в виде рахита и ослаблении опорно-двигательной системы. Отметим, что его суточная потребность - 10,0 мкг. Он содержится в печени рыбы. В меньшей степени - в яйцах птиц. Часть витамина поступает в организм не с пищей, а синтезируется в коже под действием солнечных лучей.

www.anews.az