В Азербайджане появятся халяльные рестораны

В Азербайджане могут быть созданы халяльные рестораны.

Как сообщает ANN.Az со ссылкой на информацию Государственного комитета по стандартизации, метрологии и патентам, в связи с этим в Азербайджане уже определены требования к органам, проводящим халяльную сертификацию.

Согласно требованиям, орган халяльной сертификации должен состоять из двух групп - технических аудиторов и экспертов по вопросам Ислама.

Кроме этого, Комитет заявляет, что технический аудитор должен иметь опыт работы не менее 5-ти лет в соответствующей сфере, последние два года из которых он должен проработать в области обеспечения качества.

«Если аудитор получил соответствующее специальное образование, то требование к опыту работы может быть снижено на 1 год».

«Что касается экспертов по вопросам Ислама, орган халяльной сертификации должен давать гарантию того, что эксперты имеют не менее 4-летний опыт работы в области халяльной сертификации», - говорится в информации Комитета.

В Комитете также отметили, что халяльный сертификат действителен в течение трех лет.
www.ann.az