Захид Оруджев: Надо заключать договоры с местными фермерами

«Нет необходимости привозить мясо из-за рубежа».

В Бразилии производство мяса превосходит внутреннее потребление. А из Индии в Азербайджан больше привозится буйволиное мясо. Представители Государственной ветеринарной службы присутствовали при забое животных в этих странах. Все проводится в соответствии с нормами гигиены.

Как сообщает Modern.az, об этом сообщил председатель Общественного Объединения «За безопасное продовольствие» Захид Оруджев.

«Большую часть импортируемого в Азербайджан мяса составляет буйволиное, которое широко используется в производстве колбасы и сосисок».

По словам эксперта,  в Бразилии в животноводстве используют корм из генетически-модифицированного сырья:

«Нет необходимости привозить мясо из-за рубежа.  Но было бы хорошо, вместо того, чтобы платить индийским и бразильским фермерам, заключать договоры с с местными фермерами. Компании, производящие колбасную продукцию и сосиски, должны быть заинтересованы в том, чтобы создавать связи с местными фермерами».

ANN.Az