У нас самый дорогой картофель

По данным на 1 декабря 2014 года, по сравнению с 2013 годом производство картофеля сократилось на 17,5%. Об этом говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства. А как сокращение производства картофеля в Азербайджане повлияет на цены на рынках?

Эксперт в области сельского хозяйства Вахид Магеррамов заявил Oxu.Az, что ни в одной стране мира цены на картофель не завышены, так как в нашей стране:

«1 килограмм картофеля, приобретаемый в Турции, Иране, России за 5-10 гяпиков, предлагается на рынке за 70-80 гяпиков. Россия производит в два раза больше спроса на продукцию. По этой причине в этих странах цены на картофель низкие».

Эксперт также коснулся причин сокращения производства картофеля:

«Традиционные сорта уничтожены, а новые не были созданы. Фермеры, занимающиеся производством картофеля в стране, используют сам картофель, предназначенный для продовольствия  в качестве семян. Это недопустимо, так как для семеноводства должны быть отведены специальные участки, где необходимо следовать агротехническим правилам.  Мы не занимаемся в этом секторе семеноводством, и поэтому эта область постепенно регрессирует. Если раньше картофель выращивался на больших участках и  производился в определенном количестве, сейчас это невозможно,  так как снижение производительности  причиняет ущерб бизнесу фермеров, и они не могут производить картофель в последующем году».

Эксперт также предложил пути решения для повышения объема производства:

«Развитие этой области, путем расширения посевных участков невозможно, и фермеры не заинтересованы в этом. По этой причине у нас производство будет постепенно снижаться, в регионах, где возможно развитие картофелеводства, должны быть устранены проблемы в связи с орошением. Фермеров необходимо  обеспечить всем необходимым производственным оборудованием, для расширения их бизнеса, повышения производительности, решения их проблем необходимо обеспечить выдачу кредитов по низким процентным ставкам».

Вахид Магеррамов также внес ясность в вопрос о том, как долго будут расти цены на картофель на рынке:

«Конечно же, каждого потребителя интересует именно этот вопрос. Цены на рынках будут такими, до тех пор, пока Азербайджан не сможет удовлетворить спрос. На рынках будет наблюдаться рост цен, но нельзя сказать однозначно, когда цены на картофель снизятся».

Напомним, что согласно данным Государственного комитета по статистике за январь 2015 года, в течение прошлого месяца картофель подорожал на 0,7%.