Гастрономический взрыв на рождественском базаре – РЕПОРТАЖ

Рождественские базары – это отличная возможность прикупить всевозможные сувениры, сделанные австрийскими мастерами. Однако, помимо изделий ручной работы, от разнообразия которых у вас может закружиться голова, на ярмарке можно хорошенько подкрепиться. 

Рождественский базар Вены – это настоящий гастрономический взрыв, где каждый сможет найти себе лакомства по душе. Представленный на ярмарке ассортимент действительно впечатляет.  Начнем с напитков. Самый популярный из них – это пунш, который пьют в зимнее время года, а при подаче в него добавляют имбирь. Одним из самых лучших его видов считается пунш, который австрийцы готовят из белой сливы, произрастающей в Австрии. Напиток по вкусу напоминает горячий компот с небольшим градусом. Однако, в сильный мороз на ярмарке можно найти «пунш шторм», куда добавляют водку и его градус автоматически поднимается. Пунш обладает манящим ароматом, благодаря которому его можно почувствовать на всей ярмарке.  Стоит отметить, что купив пунш, с вас возьмут цену и за кружку, вернув которую, вы получите сдачу в несколько евро. Однако, не все туристы об этом знают. 

 

Большим спросом у посетителей пользуются фрукты в шоколаде. Например, клубника в шоколаде, стоимостью 3 евро, была просто восхитительна. 

Для любителей кондитерских изделий рождественский базар – это настоящий рай, где представлен огромнейший ассортимент пирожных, тортов и всевозможной выпечки. 

Любители ароматизированного чая могут побаловать себя интересным чаем, представляющим собой высушенные цветки, которые, попадая в горячую воду, начинают распускаться. 

Наибольший интерес у меня вызвал швейцарский сыр, который подают оригинальным способом. Если назвать его по местному, то это донер из сыра. На специальной прокручивающейся установке прикреплены две половинке большого круглого сыра.  Сыр, находясь под огнем, начинает плавиться. Тем временем девушка соскабливает его ножом и намазывает на хлеб, который нарезает на небольшие кусочки. Стоит это лакомство от 3 до 4 евро в зависимости от размера хлеба. 

Однако, в наибольшем разнообразии представлены колбасные и мясные изделия. И чего здесь только нет! 

Одним словом, на рождественском базаре каждый сможет найти угощение по своему вкусу.