Xərçəngə SON QOYACAQ üç qida

BAKU.WS xəbər verir ki, bu haqda Sankt-Peterburq İnformasiya Texnologiyaları, Mexanika və Optika Milli Tədqiqat Universitetinin professoru Vladimir Bespalov "İzvestiya” qəzetinə bildirib.

Bunlar müsli baton, yulaf peçenyesi və sürətli hazırlanan sıyıqdır.

Ekspertlər tərəfindən yaradılmış yeni qida məhsulları xərçəng şişlərinin profilaktikasına imkan yaradan əlavələri - bioloji aktiv nutrientı, həmçinin antioksidləşdiricilər rolunda çıxış edən və xərçəng riskini aşağı salanlar bioyod, selen və likopini özündə saxlayır.

Alimlərin sözlərinə görə, hazırda bazarda onkoloji xəstəliklərin profilaktikası üçün qidalanmanın funksional məhsulları praktik olaraq mövcud deyil. Bu layihə insanlara preparatlardan qida məhsullarına keçməyə imkan verəcək.