Yapon mətbəxindən 5 qəribə yemək

Xaçinoko böyük arılarrdan hazırlanan yeməkdir. Bu arılardan hazırlanan peçenyeləri, düyü və tərəvəz yeməklərini də yponlar çox sevirlər.
Ən güclü afrodiziak sayılan at ətindən saşimi. Ət çiy halda, çox acı sousla verilir.
Natto. Xüsusi xoşagəlməz iyi olan bu yemək cücərmiş soya dənələrindən hazırlanır və yaponlar arasında çox məşhurdur.
Qurbağa saşimisi- bu yemək süfrəyə verilərkən qurbağa hələ sa olur, yəni ürəyi mütləq şəkildə döyünməlidir. Qarson qurbağanın dərisini yeməyi sifariş verənin gözü önündə soymalıdır.

Sərxoş xərçəng ( krivet)
Bu yeməyi hazırlamaq üçün krivet spirtli içkidə saxlayaraq sərxoş edib təqdim olunan şorbanın içərisinə qoyurlar. süfrəyə verilən və boşqabdan masanın üzərinə tullanan krivetkaları tutmaq hünər istəyir.

www.ann.az
























